Pikante Garnelen

Die pikanten Garnelen passen farblich wunderbar zu gekochtem Reis. Wer keine Misopaste hat, kann es durch die halbe Menge Currypaste ersetzen.

 

Zutaten:

(für 2 Personen)

 

500 g TK-Garnelen, aufgetaut

 

Für die Soße:

50 ml Wasser

2 TL pikante Misopaste

3 EL Ketchup

1 TL Sojasoße

1 EL Stärke

2 EL kaltes Wasser

Öl

Zubereitung:

In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Garnelen scharf anbraten. Währenddessen die Soße herstellen aus dem Wasser, der Misopaste, dem Ketchup und der Sojasoße.

Wenn die Garnelen gar sind, die Temperatur reduzieren und die Soße zugeben. Aus der Stärke und dem Wasser eine Paste rühren und in die Soße geben, wenn diese anfängt zu kochen, nochmal gut durchrühren uns servieren.